и нажмите кнопку «В корзину».
Угольные грили
Угольные грили для дачи и сада: выбрать и купить в %city%
Угольный гриль с крышкой — это принципиально другой уровень готовки по сравнению с открытым мангалом. Крышка превращает гриль в термокамеру: мясо готовится в конвекционном потоке, не пересыхает снаружи и пропекается равномерно по всей толщине.
Чем гриль с крышкой лучше мангала
На открытом мангале температурный контроль практически невозможен — жир воспламеняется и коптит, мясо получается неравномерным. Закрытая система Char-Broil с технологией TRU-Infrared меняет картину:
-
Инфракрасная решётка перехватывает капающий жир — вспышек нет
-
Жар распределяется равномерно — никаких «горячих точек»
-
Расход угля сокращается на 30% при той же рабочей температуре
Как выбрать угольный гриль: 3 параметра
Форма и объём. Круглые котельные грили (Kettleman) оптимальны для семьи 4–6 человек: диаметр котла 57 см, площадь решётки закрывает целую курицу или 8–10 стейков одновременно.
Система управления тягой. Нижние и верхние заслонки — единственный способ управлять температурой на угле. Ищите модели с регулируемыми отверстиями, а не декоративными щелями.
Пеплосборник. Съёмный зольник — не опция, а необходимость: чистка занимает 2 минуты вместо 20.
Серии угольных грилей Char-Broil
Char-Broil Kettleman — первый в мире угольный мангал-гриль с крышкой и инфракрасной пластиной TRU-Infrared. Крышка сдвигается одной рукой, отверстия поддува увеличены, пеплосборник съёмный, термометр встроенный. Не нужно каждые 10 минут заглядывать под крышку.
Char-Broil Performance угольный — классическая конструкция с чугунными решётками, устойчивое основание на колёсах, нижний отсек для хранения угля. Для тех, кто ценит традиционный подход без доплаты за технологии.
Char-Broil Gourmet — увеличенная площадь приготовления, дополнительная решётка для разогрева. Подойдёт тем, кто коптит рыбу, запекает окорока или использует технику «low and slow» — медленного томления на низкой температуре.
Чтобы купить угольный гриль с доставкой по %city% — оставьте заявку на сайте или позвоните нам: подберём модель под ваш стиль готовки.